Agriculture et Alimentation

Toutes les solutions innovantes pour l’agriculture et l’alimentation que proposent les acteurs de l’Agtech et de la Foodtech en France.

C’est quoi ce mot ?

NéonicotinoïdesAgroforesterieArtificialisation des solsBiocontrôleHydroponieEntomocultureGlyphosateAquaponieAgroécologie
Pousse-légume, innovation borago

Borago développe des potagers d’intérieur pour les restaurateurs

Borago est une startup strasbourgeoise qui a développé un potager électroménager. Ce système de potager en intérieur est destiné aux professionnels de la restauration afin qu’ils cultivent les aromates et plantes à intégrer dans leurs plats.

Pois chiches légumineuses Nutrinat

Nutrinat, les protéines végétales comme alternative à la viande

Nutrinat est une entreprise toulousaine spécialisée dans les produits végétaux. Avec des produits 100% végétariens, Nutrinat place les protéines végétales au coeur de notre alimentation. Cela permettrait de répondre à des enjeux tant sociétaux qu’environnementaux.

insectes micronutris

Micronutris mise sur la production d’insectes pour l’alimentation humaine

Micronutris commercialise des produits alimentaires à base d’insectes. Produits apéritifs, barres de céréales ou encore pâtes, les insectes sont utilisés comme source de protéines. Alternatifs à la viande, les insectes pourraient devenir l’aliment phare de nos assiettes dans les années à venir.

Loumaë : marque responsable et alternative aux aliments transformés

Les céréales, aliment-phare du petit-déjeuner, sont bien souvent issues de l’industrie agro-alimentaire. Trop de sucre, présence d’additifs et liste d’ingrédients peu compréhensible, d’un point de vue nutritionnel, elles ne sont pas exemplaires. Pour répondre à ce sujet, Loumaë commercialise des céréales artisanales, faites à partir d’ingrédients biologiques et naturels. Une alternative plus saine dans nos petits-déjeuners.

fondateurs nextprotein

NextProtein, spécialiste des protéines à base d’insectes, lève 10,2 millions d’euros

NextProtein fait partie de ces pépites françaises qui travaillent dans le secteur prometteur des protéines à base d’insectes. Créée en 2015, la startup vient de boucler une levée de fonds [Lire la suite]

livraison vite mon marché

Vite mon marché : acteur nantais de l’alimentation en circuit-court

Vite mon marché est un service de distribution de produits alimentaires bio et locaux. Développée avec succès sur la métropole de Nantes, la startup vient d’étendre son activité sur le territoire rennais.

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