Le réseau FoodTech France organisait cette année les Trophées de la Transition Alimentaire, un concours pour valoriser de jeunes startups qui innovent pour une alimentation durable.
24 startups étaient finalistes de ce concours qui récompense 5 entreprises dans différentes catégories (production, consommation, transformation et distribution). Les lauréats ont été dévoilés cette semaine.
Elzeard : coup de coeur du public et lauréat dans la catégorie « Production »
Elzeard est une jeune startup installée en Nouvelle-Aquitaine et qui a pour but de développer une plateforme de services digitaux à destination des filières de production maraîchères et légumières. Elle vise deux objectifs : le soutien de l’activité et le développement de pratiques plus respectueuses de l’environnement, notamment l’agroécologie.
Elzeard propose aujourd’hui une première application qui s’adresse aux maraîchers et aux collectivités locales afin de faciliter le développement de l’agriculture urbaine et péri-urbaine.
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Notre article sur Elzeard
Dataswati, lauréat dans la catégorie « Transformation »
Dataswati est une startup francilienne spécialisée en Intelligence Artificielle qui propose une solution pour les industriels de l’agro-alimentaire afin de les aider à détecter et résoudre plus rapidement les potentielles anomalies dans leurs process.
Le chemin des mûres, lauréat dans la catégorie « Distribution »
Installée à Grenoble, Le chemin des mûres est une startup qui s’adresse au secteur de la livraison pour faciliter le transport de produits locaux en circuits-courts. Elle se base pour cela sur la logique de la mutualisation afin de faciliter le co-transports des produits et en réduire les coûts tout comme les externalités environnementales sans perdre en efficacité.
MyLabel, lauréat dans la catégorie « consommation »
Dans la lignée des Yuka, ScanUp et autres applications de Food Scaning, myLabel est une application d’aide à la consommation saine, éthique et responsable qui s’adapte à vos critères et vous connecte simplement aux produits en phase avec vos valeurs.
Loumaë, lauréat du trophée « Elles sont Food »
Loumaë est une marque qui propose des céréales préparées à partir d’ingrédients issus de filières Bio. Elle souhaite ainsi se positionner comme marque responsable pour permettre de lutter contre les aliments transformés.
